Ingredientes: (para aprox 10 panes)
*3 tazas harina
*2 1/4 cdita de levadura
*4 cdas de manteca vegetal (aceite vegetal)
*1/4 taza de leche
*1 taza de agua
*1 cdita de azucar
*1 cdita de sal
Procedimiento:
-Mezclar el agua con la leche y calentar en un microondas por 58 segundos luego añadir la levadura y mezclar hasta que se integre, luego dejar reposar por 5 min.
-Mezclar la harina con la sal y hacer un espacio enmedio de la mezcla para agregar la levadura mezclada con la leche y el agua, tambien agregar el aceite y mezclar hasta que todo se integre. Dejar reposar por 30 min tapando la mezcla con una toalla humeda o papel film.
- Espolvorear la superficie de la mesa donde se va a amasar con un poco de harina y amasar la masa luego cortarla en pedazos, aprox les saldràn 10 pedazos.
-Cubrir los panes con una toalla y dejar reposar por 1 hora y luego en un papel engrasado en un molde poner el pan y aplicar agua encima del pan con una brocha.
-Hornear por 20 o 25 min a 350ºC
Listo!
0 comments :
Post a Comment